La Chablisienne Beauroy Chablis 1er Cru

La Chablisienne, Chablis, 2009

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Produzent: La Chablisienne
Beschreibung: La Chablisienne Beauroy Chablis 1er Cru
Weinsorte: Weißwein
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Chablis
Jahrgang: 2009
Preis: mittel (<20€)
Bewertungen: 8/10 bei 1 Bewertung
Rebsorten:
Kellermeister:
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Qualitätsklasse:
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Abfüllung:
produzierte Flaschen:
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steph am Donnerstag, den 20. September 2012

Gekauft für knapp 20,- Euro. Im Geruch zu günstigeren Chardonnays aus Frankreich nicht eindeutig differenzierbar.
Im Geschmack zunächst einmal eindeutig Chardonnay danach ist sofort Mehrdimensionalität spürbar.
Der Chardonnay kommt dann im Finish mit Wellen von Grapefruit und etwas undefinierbar cremigem. Lang im Geschmack.
Beauroy ist eine vom Aromenspekturm nicht überraschende Sache aber im Ganzen sehr rund und schön zu trinken. Durch den Körperreichtum und Komplexität wünscht man sich nach den ersten Schlücken schon einen halben Hummer mit Cocktailsauce als Komplementär. Für 20 Euro überbewertet, ein Kauf eindeutig für Liebhaber.

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