Los Vascos Cabernet Sauvignon 2011

Los Vascos , Colchagua Valley, 2011

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Produzent: Los Vascos
Beschreibung: Los Vascos Cabernet Sauvignon 2011
Weinsorte: Rotwein
Herkunftsland: Chile
Anbaugebiet: Colchagua Valley
Jahrgang: 2011
Preis: mittel (<20€)
Bewertungen: 8.5/10 bei 2 Bewertungen
Rebsorten: Cabernet Sauvignon  
Kellermeister:
Trinktemperatur:
Lagerfähigkeit:
Qualitätsklasse:
Alkoholgehalt:
Abfüllung:
produzierte Flaschen:
Flaschengröße:

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Für diesen Wein wurden 2 Kommentare abgegeben

steph am Montag, den 11. November 2013

Der Los Vascos ist ein sehr bekanntes Aushängeschild für die Weinkultur Chiles - zu recht ! Mit viel Wissen und Pioniergeist hat sich das echte Traditionshaus Rothschild-Lafitte hier ein gelungenes Denkmal gesetzt. Bereits beim schwenken im Glas ist die Vitalität des klaren Rubinroten Weins bemerkbar. Im Geruch wirkt der Los Vascos Cab klar und deutlich. Aromen von Brombeeren, Pflaume und schwarzem Tee sind identifizierbar. Geschmacklich facettenreich: Zuerst fruchtig (Kirsch, Brombeeren und Johannisbeeren), danach vegetabil und würzig. Im Abgang kommen dann nochmals Aromen von Lakritz und Pfeffer dazu. Die leichte Restsüsse ist deutlich aber nicht überladen. Bei einer Weinverkostung mit ca. 28 Teilnehmern mit 5 preislich vergleichbaren Rotweinen aus Chile, wurde der Los Vascos als Favorit herausgewählt. Der Wein ist damit bedenkenfrei zu Empfehlen !

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Cabra am Montag, den 02. Dezember 2013

In der Nase anfangs etwas sauer, bevor Kirschen, dunkle Beeren und florale Noten kommen. Im Geschmack fruchtig, getragen von ein wenig Süße und angenehmer Säure, wird dann würziger (Nelke und Pfeffer). Die Würze bleibt im Abgang erhalten. Ein wenig adstrigierend, mehr Luft hätte ihm vermutlich gut getan.

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