Das beste was man mit der Bezeichnung Sekt bekommen kann.
Die traditionelle Flaschengärung erzeugt eine sehr feine Perlage. Am Silvesterabend gab es natürlich auch andere offene Sekt- und Champusflaschen. Moet Chardon? Schloss Vaux schmeckt besser!

Der Vergleich zwischen Champagner und deutschen Sekterzeugnissen passt nicht!